Profitez d'un lieu unique et chaleureux
Nous sommes ouvert du Lundi au Vendredi 7h à 19h30 et le Samedi du 7h30 à 19h
Cloë est une boulangerie chaleureuse et conviviale pensée comme un lieu de vie pour prendre le temps de faire une pause épicurienne. Vous vous sentirez bien pour prendre un café, travailler grâce au Wifi disponible, déjeuner sur place ou prendre un petit goûter en famille ou entre amis.
Seul ou en groupe vous trouverez toujours un espace pour vous installer : la boutique dispose de 25 places assises à l’intérieur et d’une jolie terrasse ombragée et végétalisée.
Notre équipe en boutique vous accueille avec le sourire et saura habilement vous conseiller pour vous donner la plus grande satisfaction.
Pains au levain naturel
Farine bio & agriculture raisonnée
Viennoiseries & Gâteaux maison
Cuisine boulangère & produits de saison
Packagings éco-responsable
Toutes les recettes sont élaborées de A à Z avec des ingrédients frais et de saison. Des sandwichs & tartes salées en passant par les salades ou le plat du Marché, les produits sont concoctés dans notre Cuisine.
Toutes nos viennoiseries sont 100% Pur Beurre AOP Charentes Poitou, confectionnées et cuites quotidiennement dans notre laboratoire de pâtisserie.
Nous privilégions une pâtisserie simple, élégante, gourmande et surtout accessible à tous et à toutes. Evidemment de fabrication 100% maison, nos recettes sont peu sucrées, réalisées avec des matières premières de qualité et respectant le rythme des saisons.
Notre lieu est propice aux pauses sucrées, du petit déjeuner au goûter accompagnés de boissons chaudes ou froides.
Notre démarche
Rochelais de naissance et de cœur, nous sommes tombés amoureux de l’univers de la Boulangerie après une expérience professionnelle en Provence.
Cloë, La Boulangerie Epicurienne est l’incarnation de notre philosophie, proposer des gammes de produits uniquement « fait maison » en utilisant un maximum de produits locaux de grande qualité ; nous voulons offrir des produits gourmands, bons, beaux dans un endroit convivial où vous passerez un délicieux moment.
