L’Eclair Choco addict
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Pour les fous de chocolat: duo de 2 Grands crus Valrhona, sablé chocolat fleur de sel de l’ile de Ré
1 Rue Marthe Pineau 17000 La Rochelle
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Pour les fous de chocolat: duo de 2 Grands crus Valrhona, sablé chocolat fleur de sel de l’ile de Ré
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Pâte à chou, Crémeux chocolat au lait, caramel et cacahuètes torréfiées: Le Snickers de luxe!
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Pâte à chou et crème infusée longuement avec des grains de café torréfié par Windara, artisan torréfacteur de l’ile de Ré…Pour les vrais amateurs de café
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Pâte à chou, crème vanille de Madagascar et noix de pécan caramélisées
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Le Paris-Brest version Cloë : pâte à chou, crème au beurre noisette, praliné maison et cœur coulant
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Pour les grandes tablées ou les petits plaisirs du déjeuner, nous avons concocté notre spécialité « Les Nuages », petits choux à la crème de mascarpone fouetté…Grandes tartes aux fruits de saison à la coupe et Entremets à partager complètent l’esprit convivial de Cloë.
Commande possible sous 24 heures